Il est le fruit d'un équilibre subtil entre la générosité de l'Auxerrois, la fraîcheur du Pinot Blanc, le fruité du Pinot Gris et la noblesse du Riesling.

Le Pinot Noir se décline tout en finesse et en délicatesse sur une bulle très élégante. Ce Crémant dévoile une robe jaune or brillante et de délicats arômes de framboise et de fruits rouges.