Ici le Pinot Noir se décline en onctuosité, en générosité et en caractère fruité. Ce crémant à la jolie robe rosée se caractérise par sa souplesse et son corps.Sa bouche aux notes de fruits rouges...

Il est le fruit d'un équilibre subtil entre la générosité de l'Auxerrois, la fraîcheur du Pinot Blanc, le fruité du Pinot Gris et la noblesse du Riesling.