Ici le Pinot Noir se décline en onctuosité, en générosité et en caractères fruités. Ce crémant à la jolie robe rosée se caractérise par sa souplesse et son corps.Sa bouche aux notes de fruits...

Cuvée spéciale Sushis, vin souple, léger et fruité. Belle vivacité avec une attaque franche en bouche.

Il est le fruit d'un équilibre subtil entre la générosité de l'Auxerrois, la fraîcheur du Pinot Blanc, le fruité du Pinot Gris et la noblesse du Riesling.