
Riesling Grand Cru Kastelberg
18,00 €
Variety of vine : | Riesling |
Vintage : | 2019 |
Alcohol : | 13° |
Volume : | 75cl |
Taste note : | Dry wine |
Service temperature : | 8-10° |
Garde : | 10 à 15 ans |
Accord Mets-Vins : | Idéal avec un turbo façon meunière, des huîtres, ou encore un tartare de gambas mi-cuit. Il se mariera très bien avec un fromage de chèvre et pour le dessert une tarte au citron meringuée. |
La robe est jaune clair.
Le nez est frais, expressif et très fin, dévoilant des notes d'agrumes et de fleurs blanches.
La bouche est parfaitement équilibrée, minérales, légérement exotique, ample au palais, réhaussée par une belle fraîcheur citronnée qui vient souligner la longue finale.