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Pinot Gris Vendanges Tardives

27,00 €
- +
Cépage : Pinot Gris
Millésime : 2018
Alcool : 12,5°
Volume : 75cl
Note gustative : Vin doux
Température de service : 10-12°
Garde : 15 ans et plus

Robe : Jaune or, reflets brillants.

Nez : Notes aromatiques très présentes, très fruitées (fruits confits comme l'abricot), fortes notes de fumé et de sous bois.

Bouche : Attaque douce et ronde. L'acidité donne une belle longueur en bouche et nous apporte les arômes sur une longue période de dégustation. On retrouve un équilibre entre le sucre et le coté acide en milieu de bouche. Les notes fruitées viennent complexifier la bouche.

RecommandationsAssocier avec du foie gras poêlé au chutney de poire ou des fromages à pâtes cuites (Comté, Beaufort...).