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Pinot Gris Vendanges Tardives

Pinot Gris Vendanges Tardives

28,00 €
- +
Cépage : Pinot Gris
Millésime : 2018
Alcool : 12,5°
Volume : 75 cl
Note gustative : Vin doux
Température de service : 8-10°
Garde : 12 à 15 ans
Accord Mets-Vins : A associer avec du foie gras poêlé au chutney de poire et des fromages à pâtes cuites, comme le Beaufort ou le Comté.

Robe : Jaune or, reflets brillants.

Nez : Notes aromatiques très présentes, très fruitées (fruits confits comme l'abricot), fortes notes de fumé et de sous bois.

Bouche : Attaque douce et ronde. L'acidité donne une belle longueur en bouche et nous apporte les arômes sur une longue période de dégustation. On retrouve un équilibre entre le sucre et le côté acide en milieu de bouche. Les notes fruitées viennent complexifier la bouche.